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Amy Jolly, eine junge Nachtklubsängerin, kommt mit dem Schiff nach Marokko. Bereits an Bord wird sie von dem reichen Kennington umworben und weist sein Angebot zurück, ihr in der fremden Wüstenstadt behilflich zu sein. Kurz nach ihrer Ankunft bekommt sie ein Engagement als neue Attraktion in einem Tingeltangel, in dem unter anderem auch die Offiziere und Soldaten der Französischen Fremdenlegion verkehren. Ihr erster Auftritt vor dem ungebärdigen Publikum wird zu einem von den Gästen nicht erwarteten Erfolg. Sie beruhigen sich und erwarten sehnsüchtig ihren zweiten Auftritt. Dann erscheint Amy Jolly wieder mit einem Korb blank geputzter Äpfel und singt «What Am I Bid for My Apples?». Sie verkauft jeden der Äpfel zu einem hohen Preis an die Gäste.

Kennington, einer der Angesehensten in der marokkanischen Gesellschaft, zwinkert ihr wieder zu. Um ihn zu verhöhnen, küßt Amy eine Frau aus dem Publikum und schockiert damit gleichzeitig auch die anderen Gäste, die jedoch kurz darauf applaudieren. Legionär Tom Brown, dem Amy plötzlich gegenübersteht, möchte einen ihrer Äpfel kaufen, obwohl er pleite ist. Er borgt sich einige Francs von seinem Kameraden und Amy gibt ihm einen Apfel. Der gutaussehende Legionär ist der Playboy der Truppe und bekommt gewöhnlich auch das, was er möchte. Zu seiner Überraschung gibt ihm Amy mit dem Wechselgeld auch den Schlüssel zu ihrem Zimmer.

Später, in Amys Boudoir, spielt der sonst so angriffslustige Tom den Kühlen. Er spielt mit Amy und stellt fest, daß «Ich sie 10 Jahre zu spät getroffen habe!». Er gibt ihr den Schlüssel zurück und geht. Amy, im ersten Moment etwas verwirrt, folgt ihm. Auf den Weg zu den Baracken sieht Tom Madame Caesar im Schatten stehen. Sie ist ihm zu Amys Räumen gefolgt und hat auf ihn gewartet. Nicht weit entfernt steht ihr Ehemann, der Adjutant, der seine Frau der Untreue mit Tom Brown verdächtigt. Amy kommt zu den beiden und Madame Caesar verschwindet just in dem Augenblick, als der Adjutant näherkommt. Er tritt Tom und Amy gegenüber und lädt die beiden für den kommenden Tag in sein Büro vor.

Kennington, ein Freund von Adjutant Caesar, ist in dessen Büro, als Amy Jolly hereingebracht wird. Tom wird vom Verdacht freigesprochen, als Amy aussagt, daß sie mit ihm zusammen war. Kennington bittet den Adjutanten, nicht so streng mit Amy zu sein. Sie wird entlassen.

Brown wird jedoch bald auf eine gefährliche Patrouille geschickt. Vor seiner Abreise besucht er noch einmal Amy in ihrer Garderobe und spricht davon, die Fremdenlegion zu verlassen und sie zu heiraten. Als Amy von ihrem Auftritt zurückkommt, hat ihr Tom folgende Nachricht auf dem Spiegel hinterlassen: «Ich habe meine Meinung geändert, viel Glück!»

Kennington macht ihr einen Heiratsantrag, und Amy, verbittert über Toms Abreise, nimmt an. Bei einer eleganten Dinner Party bei Kennington, beschließt Amy Tom zu suchen, als sie die zurückkehrenden Truppen in die Stadt einziehen hört. Sie hält Toms Kamerad Corporal Tatoche auf und erkundigt sich nach Tom, doch der Corporal meint, daß Tom tot ist.

Amy sagt Kennington, daß sie gehen muß. Sie will sicher sein, ob Tom tod ist, bevor sie Kennington heiratet. Zusammen besuchen sie die Krankenhäuser der Umgebung, doch sie finden ihn nicht. Amy besucht daraufhin eine billige Kellerkneipe und trifft hier Tom, der mit einer einheimischen Frau an einem Tisch sitzt. Er sagt ihr, daß er sich aus ihr nichts mehr mache und sie glaubt ihm beinahe bis sie bemerkt, daß er ihren Namen in den Holztisch geschnitzt hat.

Am nächsten Morgen, als die Legionäre ihre Abreise in ein anderes Lager vorbereiten, fragt Amy Kennington, warum sich eine kleine Gruppe von Frauen in der Nähe des Stadttors aufhält. Er erklärt ihr, daß sie ihren Männern folgen, wo immer diese auch hingehen. Als die Truppen abziehen und die Frauen ihnen folgen, beobachtet Amy in ihren 8 cm Absätzen schweigend die Szene. Plötzlich geht sie hinaus in die Wüste, zieht schließlich ihre Schuhe aus und folgt «ihrem Mann», während der Wind ihr ins Gesicht bläst.